Ingredienti per due persone: Olio, uno spicchio di aglio, mezzo bicchiere di vino bianco, 200 grammi di pomodorini ciliegine, 200 grammi di pasta (conchiglie rigate), prezzemolo fresco a vostro piacimento.
In un tegame mettete un po’ di olio e uno spicchio di aglio tagliato a metà e lo fate rosolare. Dopo che l’aglio si è rosolato mettete 200 grammi di pomodorini tagliati a metà e poi coprite il tegame con un coperchio e fate cuocere a fuoco basso per 15 minuti. Quindi prendete una scatoletta di polpa di granchio e la mettete nel tegame insieme a mezzo bicchiere di vino bianco e fate cuocere il tutto, aggiungendo anche un po’ di peperoncino, per altri 10 minuti sempre coprendo il tegame e mantenendo il fuoco basso. A questo punto cuocete le conchiglie rigate (il tipo di pasta migliore perché il sugo si infila dentro) e, dopo che l’avete scolata, rimettete la pasta nel tegame in cui l’avete cotta e ci aggiungete anche il sugo con la polpa di granchio. Mischiate pasta e sugo girandola e tenendola ancora sui fornelli, a fuoco bassissimo, per circa 20 secondi aggiungendo anche del prezzemolo fresco tritato. Il piatto è pronto, buon appetito.
PIETRO TRIA
“Siamo un grande gruppo, con il Galles possiamo farcela”. Nessuna paura, nessun timore: Andrea Ranocchia è pronto per la sfida che può determinare il futuro dell’Under 21 e del ct Casiraghi. Martedì, a Pescara, non ci sarà scelta. L’obiettivo sarà quello di vincere se si vorrà centrare la qualificazione agli Europei di categoria e alle Olimpiadi. Agli Azzurrini non resta che aspettarsi novanta minuti di grande intensità. Uno scenario che non fa paura a uno dei migliori giovani del nostro campionato: “Con il Galles non avremo scelta – sottolinea Ranocchia – ma io resto fiducioso perché abbiamo dimostrato di essere un grande gruppo. Giocheremo in casa e sarà fondamentale l’apporto dei nostri tifosi”. Tifosi che saranno fondamentali così come la determinazione dei ragazzi di Casiraghi che, già contro la Bosnia, hanno dimostrato di non volersi lasciar scappare l’occasione che si è creata: “Contro i bosniaci – ricorda il neo genoano – abbiamo sofferto, ma sicuramente meritato una vittoria che ci consente ancora di sperare”. Archiviata questa pratica bisognerà pensare al prossimo avversario: “È una squadra che ha fatto bene – spiega Ranocchia – come dice anche la classifica. Non vedo punti deboli, ma abbiamo i mezzi per far bene e vincere. Abbiamo fatto tanto per rimetterci in carreggiata, ora non possiamo sbagliare”. Dentro o fuori, l’ennesima sfida per gli Azzurrini.
Ricardo Carvalho è un giocatore del Real Madrid, lo juventino Diego è vicinissimo al Wolfsburg. Sono queste le principali notizie che stanno animando il calciomercato europeo, mai così statico come in questa stagione. Ormai di soldi ne girano pochi non solo in Italia e così i grandi club esteri puntano sull’usato sicuro piuttosto che avventurarsi in onerosi trasferimenti. E’ il caso del Real Madrid di José Mourinho che, incassato il no dell’Inter alla cessione di Maicon e quello della Juve alla partenza di Chiellini, ha ripiegato su un centrale esperto e affidabile come Carvalho, che oltretutto costa “solo” 8 milioni di euro (con contratto biennale al giocatore). A confermare la chiusura dell’operazione è stato lo stesso sito dei madrileni che, dopo l’annuncio dato ieri dal Chelsea, ha rilanciato oggi sulla sua homepage: “Ricardo Carvalho è un nuovo giocatore del Real Madrid”. Mourinho, alla fine, sarà lo stesso soddisfatto visto che con questo difensore ha vinto, solo per citare alcuni dei titoli più importanti, 1 Champions League, 1 Coppa Uefa (entrambe con il Porto) e 2 Premier League (con il Chelsea).
“Cassano è cambiato, ma l’arma vincente resta il gruppo”. A parlare è Daniele De Rossi, uno dei pochi reduci della fallimentare esperienza mondiale convocati dal neo-ct Prandelli, che domani nell’amichevole internazionale contro la Costa d’Avorio scenderà in campo con i gradi di capitano. Un capitano che tiene subito a mettere le cose in chiaro nella prima Italia del dopo Lippi, il tecnico affondato per difendere il gruppo a discapito dei talenti poco gestibili. Ora genio e sregolatezza (alias Cassano e Balotelli) sono stati convocati, ma le regole di professionalità e rispetto restano le stesse e nessuno dovrà dimenticarlo, neanche i nuovi. A partire dall’ex compagno, mai troppo amato: “Antonio – ricorda De Rossi – rispetto a 3-4 anni fa è cambiato, prima la gente lo vedeva solo come un calciatore dal talento eccezionale ma che non rispettava gli avversari e le regole, oggi non più”. La classe dell’attaccante sampdoriano è rimasta, con la casacca azzurra numero 10 finita sulle sue spalle: “Quel numero assegnato a Cassano – continua De Rossi – non ha alcun significato simbolico. Abbiamo scelto i numeri di maglia in base alle presenze, c’è una scaletta. Antonio voleva quello e può prenderselo tranquillamente. Ha le doti da 10 e se ora è qui è perché lo merita Per le giocate geniali non ci sono dubbi, ma l’arma vincente è sempre il gruppo”. Un gruppo da svezzare, a partire dalla mina vagante Balotelli: “Non lo conoscevo di persona e mi ha impressionato – sottolinea De Rossi – in due giorni di allenamento sia lui che Cassano si sono comportati bene, l’importante è che proseguano così quando arriveranno i momenti difficili”. E sempre riguardo a Balotelli è probabile che a ottobre l’attaccante colored venga convocato per la partita di qualificazione che l’Italia giocherà all’Olimpico di Roma. Uno stadio che, dopo la lite con Totti, non ama il talento di origini ghanesi: “Si sa che Mario non gode di simpatia tra i tifosi romanisti – dice De Rossi – d’altronde questi sono più legati al proprio club che alla Nazionale, in pochi si sono dispiaciuti per la sua uscita dal Mondiale. Io sono diverso, anche se romano e romanista l’Italia mi ha sempre emozionato”. Un’emozione che, con la fascia al braccio, proverà anche con la Costa d’Avorio.
In principio furono i russi, poi ci fu il sogno Soros e l’illusione Fioranelli. I tifosi della Roma, in questi anni di tira e molla della famiglia Sensi, di nomi da accostare a un nuovo ambizioso progetto, di marca giallorossa, ne hanno sentiti tanti. L’ultimo è quello del miliardario egiziano Naguib Sawiris che, secondo le ultime indiscrezioni, sarebbe fortemente interessato ad acquistare la formazione capitolina. Un imprenditore, questo, che permetterebbe ai tifosi giallorossi di sognare ad occhi aperti mettendo da parte il tormentone dell’autofinanziamento, visto che l’uomo d’affari egiziano, nella classifica dei più ricchi del mondo pubblicata dalla rivista Forbes nel 2010, si trova al 374esimo posto, con un patrimonio personale stimato in 2,5 miliardi di dollari. Cifre da sfregarsi le mani per i sostenitori romanisti, alla ricerca di un presidente che possa garantire un mercato all’altezza dei grandi club europei. Ma Naguib Sawiris come ha accumulato questa fortuna? La sua miniera d’oro risiede nelle telecomunicazioni: presidente e maggiore azionista della Orascom Telecom, gestore di telefonia fissa e mobile leader nei paesi dell’area del Mediterraneo, è patron di Wind, che al momento è lo sponsor proprio della squadra guidata da Claudio Ranieri. Nel febbraio del 2005 la Weather Investments, una società finanziaria guidata da Sawiris, acquisisce da Enel il 65% di Wind e ne diventa il numero uno. Come previsto dall’accordo, nel febbraio 2006, Enel esercita l’opzione di vendita permettendo a Weather Investments di acquisire il 100% di Wind. Con i Sensi ormai fuorigioco e il destino della società giallorossa nelle mani di Unicredit, nella Capitale potrebbero svilupparsi scenari molto interessanti nelle prossime settimane; manovre politiche e cordate romane permettendo.
